Lo llamamos a Evan Mast de Ratatat a su móvil. Queremos que nos recomiende algunas cosas para comer en NYC en otoño y algunos artistas para buscar entre la intoxicación virtual. Nos atiende en Londres, ¡justo en la última sesión de mastering de su nuevo disco!
Nos cuenta, mientras el técnico intenta poner más al frente una guitarra en la mezcla: “Es difícil escoger un lugar en NYC para comer, porque hay tanta comida buena y barata allá… Un gran lugar es Caracas, que queda en East Village. Hacen arepas venezolanas.
Cada vez que tengo visitas de fuera de la ciudad los llevo a un increíble lugar caribeño, justo a la vuelta de mi casa en Brooklyn. Se llama Islands. Tienen el mejor pollo y cordero.
A pocas cuadras de ahí están las hamburguesas de carne vacuna de Cristie‘s, que son también increíbles. Es caribeño, también, pero se especializan en las hamburguesas de carne.
Después el Dim Sum Go-Go, en el barrio chino, es totalmente increíble. Tal vez un poco más caro que los demás, pero de todas formas no es tanto más caro, y la comida en verdad lo vale”.
Lo llaman para que escuche cómo quedaron de estridentes las guitarras. “Mirá como suena” (nos acerca el aparato a los parlantes, suena estridente, en efecto.) No dice que se tiene que ir, que tiene que seguir trabajando. Nos tira a las apuradas cinco artistas para buscar en la red:
Esperamos con ansias su estridente nuevo disco.
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